1 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/22(土) 23:01:37.51 ID:yz/i8pql0.net

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スレ立ての際、↑の
!extend:che*ed:vvvvvv::を三行にして立てて下さい

次スレは>>950が宣言して建てましょう。建てられない場合は安価を指定して下さい。

前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋173杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1534372068/
名古屋・周辺ラーメン屋174杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1536176764/
名古屋・周辺ラーメン屋175杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1538057179/
名古屋・周辺ラーメン屋176杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1541945115/
-
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名古屋・周辺ラーメン屋178杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1543907908/ VIPQ2_EXTDAT: che*ed:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured





4 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/22(土) 23:29:14.25 ID:9O32RYG00.net

>>1
乙です


5 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/22(土) 23:53:18.50 ID:Ak5PG/at0.net

>>1
いつ行っても行列で、駐車場も近くにないから行ったことないけど
いつかは行ってみたいんだよな…歴史を刻め


6 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 00:36:44.72 ID:bu84X1Pk0.net

>>5
近くのコンビニにとめればいい。


7 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 00:54:48.92 ID:5D2g3RdVM.net

歴史なんて何がうまいのかわからない。
甘ったるくてくどいだけだろあれ。
二郎のほうがうまい。


8 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 01:16:51.99 ID:bu84X1Pk0.net

>>7
たしかに甘ったるくてくどいな
二郎は食ったことないから知らんけど
らけのがおれはすきだな


15 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 15:54:34.49 ID:L4nA4VCxa.net

みなと家があるころはみなと家が愛知でナンバーワン家系だった


60 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 04:12:38.00 ID:OvEj9WuCrEVE.net

>>15
みなと家は六角家をうまく再現できてると思った
六角家戸塚店に行ったんだが、みなと家より味が多少薄いかなとは感じたがそれを除けばみなと家と同じかなと
また六角家で修行した人が愛知に来て欲しいわ


16 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 16:14:06.88 ID:L4nA4VCxa.net

愛知の三大神家系ラーメン
吉村家系...侍
六角家系...みなと家
壱系...萬来亭
異論は認める


30 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 19:01:46.34 ID:m1zi7xYsd.net

>>16
英吉 吉村家系
稲葉家 吉村家系
魂心家、町田商店 工場系
爛々、しげ家 なんちゃって家系


17 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 16:36:50.43 ID:19ys9fuDr.net

山岡家はどのポジションですか?


20 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 17:25:58.92 ID:QAzLedUH0.net

>>17
山岡家ってどえりゃあうまいよな
味噌にニンドバして食べたら昇天するわ


23 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 17:47:36.00 ID:oD7pMPZaa.net

明日は王将で500円引き券もらえて
明後日は幸楽苑でラーメン10円だったな
行くべきか行かざるべきか


24 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 18:16:16.91 ID:bu84X1Pk0.net

>>23
10円でも幸楽苑はいかねーな


27 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 18:32:38.19 ID:bu84X1Pk0.net

10円だして不味いの食べるより
1000円だして美味しいの食べた方がマシ


28 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 18:38:48.78 ID:2gRoIOGOa.net

>>27
インスタントラーメンとか食べない人かな?


38 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 20:16:18.04 ID:5D2g3RdVM.net

>>28
ふざけんなインスタントラーメン美味いだろ
あんな幸楽苑なんかと一緒にするな


44 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 21:19:31.88 ID:3ClylRUja.net

>>38
ごめん、舌がおかしい人じゃなくて頭がおかしい人だったみたいだね


31 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 19:10:54.02 ID:N/bH+zYz0.net

神明とかも家系に入るの?


33 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 19:15:22.78 ID:zURcP4z9d.net

>>31
今は違うはず、たぶん
クリーミー豚骨という独自ジャンルのはず
スカイル店何回も行ってるけど少し前に味確認しに行ったらスープが薄く感じた


34 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 19:20:44.89 ID:N/bH+zYz0.net

>>33
今はってことは昔はそうだったの?


35 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 19:39:01.49 ID:neDNl1A8d.net

>>34
気になるなら詳しい事は神明に電話して聞いてちょうせ
昔のスレ探せば出てくるけど
クリーミー豚骨って言い出したのは俺でメニューにもそう乗ってて少し照れるわ
一杯無料券1枚待ってるぞ神明


37 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 20:03:01.49 ID:nKCHzwL10.net

神明ってどうみても横浜家系じゃないの?
味から麺からほうれん草乗ってるし
あそこの醤油ラーメン意外と美味かった


39 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 20:19:01.82 ID:neDNl1A8d.net

>>37
味は火事になる前と比べると少し変わったよな


42 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 21:13:02.63 ID:nKCHzwL10.net

>>39
火事になったの?
しらんかた


40 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 20:41:11.67 ID:bwBA8VRA0.net

じゃあ愛知の家系覇権教えたるわ
岡崎にある「まんぷく家」、これな


45 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 21:26:24.54 ID:nKCHzwL10.net

>>40
まんぷく家かぁ…
たしかに朝5時まで空いてるし客多いけど
でも、美味しいかと言われたら…
客層見ると質より量好きな若者でもってるようなもんやん


43 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 21:13:10.82 ID:CPT2y9nu0.net

心が読めるんか店員の気に入らない客とか
ラーメン屋の店員にはオレはあまり期待してないな
注文を間違えず取りに来てスープ割りをキチンとしてくれれば文句ないよ


59 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 02:37:49.34 ID:TlaCfW2E0EVE.net

>>43
いや前々から俺が行くと頼んだ物を遅く持ってきたり食券の受け取りを遅くしたり大盛の筈が普通以下の量&スープに指突っ込み等の小学生レベルの嫌がらせされてたからな
今日は あからさまな無視したから
もう二度と行かない


69 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 13:12:03.36 ID:OsaxPVXZ0EVE.net

>>59
お前内面だけじゃなくて外見も相当キモいんだろうな


48 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 21:40:40.16 ID:c2Ci2pR60.net

神明が家系とか笑止千万。そう思いたい人はそれでいい。
名古屋で一番美味い家系は萬来亭とか言ってる人種と一緒で、ああ、バカなんだなって思うだけ
そういう人は鶏番長とかしげ家も家系とかいう、所謂白痴なんだよね


50 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 22:07:38.45 ID:IU0isfuea.net

>>48
旨いか不味いは別として作りは完全に家系だろ
あれが家系じゃなければお前の思う家系の定義を教えろ


55 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 22:34:16.47 ID:2oe6oxrap.net

>>50
はいレスした君の負け


56 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 22:35:50.15 ID:IU0isfuea.net

>>55
お前は誰と戦ってるの?


52 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 22:21:55.58 ID:Qw2dppMwd.net

まず本場は営業時間が通し営業で閉店時間が深夜2:00閉店とかだし
この辺で乖離があるわ


54 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/23(日) 22:34:03.35 ID:IU0isfuea.net

>>52
吉村家閉店10時だし、売り切れで9時くらいで終わること多いよ


64 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 10:27:09.35 ID:TgfOnv53aEVE.net

神明は塩食ってもういいやって思った
クリーミー豚骨も一回は食っとくべきだろうか


65 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 11:06:53.94 ID:OvEj9WuCrEVE.net

>>64
資本系の家系より多少うまいかもなってくらい
資本系の家系が好きでないなら食べる必要はないな


68 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 11:44:31.39 ID:s2JjP6I00EVE.net

好みだと思うが醤油は実垂補の方が好き


70 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 13:19:30.76 ID:TCfZfpaX0EVE.net

>>68
俺も醤油は実垂穂が好き。
塩は奏が好きだけど。


71 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 13:30:43.25 ID:kac5lviSaEVE.net

>>68
>>70
ありがと 実垂穂行ってみるわ


78 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 16:21:43.18 ID:MDTsX7EqrEVE.net

>>71
実垂穂移転してからこの前行ったけど美味かった

個人的には今ハマってる醤


75 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 15:58:57.74 ID:Vm7Ohc/LdEVE.net

この鉢みたいな器は藤だね
モッチーのチッターでしょ元画像


76 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 16:04:49.77 ID:KAD/6IkWaEVE.net

>>75
あなたすごいねw
ありがとう!


96 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:33:09.25 ID:QqVr2tHBaEVE.net

>>75
どこの店舗か分かります?


77 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 16:08:46.06 ID:HF0zMMOUpEVE.net

池袋へ行くのでお前らの気になっている東京の店を教えてくれ
東京のスレを見ても店の数が多すぎるし賛否両論過ぎて当てにならんからお前らの気になる店を参考にして選ぶわ


80 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 16:35:23.11 ID:8GJt0DwjdEVE.net

>>77
まみあな


88 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:14:57.73 ID:HF0zMMOUpEVE.net

>>80
ありがとう狸穴美味しそうだなチェックしておく


89 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:18:53.51 ID:TKmkc39OdEVE.net

>>88
つけ麺ならバッソ ドリルマンって店が美味かった
ちょい歩くけど


92 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:20:37.69 ID:TKmkc39OdEVE.net

>>88
あと池袋は地雷店が多く二郎とか無敵家とかやめといた方がいいよ


84 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 16:56:46.94 ID:jEaN/z/n0EVE.net

>>77
まずお前の好みを言え。
狸穴でも悪くはないが、好みによって選べる店は多種多様だ


91 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:20:25.95 ID:HF0zMMOUpEVE.net

>>84
いえろう、生る、こはく、デブセブハイパー、鶴亀堂、営利庵が好き
味覚*が喜ぶアブラ増し濃い味系も好き
紫陽花は苦手


83 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 16:53:16.52 ID:xL4RBUk00EVE.net

中日ビルか
らーめん亭閉店が結構ショックだった


85 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:08:37.91 ID:WEWaezo90EVE.net

>>83
俺もらーめん亭閉店はショックだったわ
食べ納めしておけばよかった


86 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:10:26.63 ID:YDs44I7maEVE.net

ラーメン刈谷はスープはかなりウマいんだが
麺のプリ感が強くて好みじゃない
焼き肉丼も悪くないからあと麺だけどうにかならんかね


87 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:14:24.99 ID:MDTsX7EqrEVE.net

>>86
そう
スープは上手いが、麺とあと炙りチャーシューの焦げがスープの邪魔してアカンわ


93 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:22:38.50 ID:YDs44I7maEVE.net

>>87
炙りはせたが屋感のために外せんだろうなぁ
ちなみに俺はそこはあまり気にならない


95 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:28:01.64 ID:MDTsX7EqrEVE.net

>>93
やっぱ人それぞれやな
他人の意見も勉強になる
ちなみにオススメの醤油ラーメン屋あったら教えてほちい


99 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:43:20.81 ID:hxfldiw5aEVE.net

>>95
ここで何回も出てるような店しか心当たりが無いなぁ
実垂穂、きらむ、一八、昭和呈、志縁、大夢、ガチ麺


90 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:20:00.96 ID:MDTsX7EqrEVE.net

こないだ長久手の岐阜タンメン食べに行ったんだが、ありゃどーももつ鍋に〆のラーメンをパクっただけな気がしたんだが…しかも具少ないし絶対原価安いはずなのに一杯750円はありえん
並ぶほどもない


97 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:34:43.95 ID:ffFDdDo1dEVE.net

>>90
バリバリ系はもうアカンな

昔はそこそこ食えたんだけどなぁ…


98 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:41:43.86 ID:UAswA5ji0EVE.net

>>97
昔はもっと美味かったの?

なんか儲けに走ってる気がする


100 ラーメン大好き@名無しさん :2018/12/24(月) 17:52:36.05 ID:ffFDdDo1dEVE.net

>>98
岐阜タンメンは稲沢1店舗の頃はまだそこそこ喰えたんだ
チャーハンも旨かったしタンメンの野菜もたっぷり入ってた
店舗増やしだしてからおかしな事になってる
俺は二度と行かないね、バリバリもね